25 Sep 2018 08:00 WIB
8 Makanan Pemicu Sakit Kepala
Tahukah Anda bahwa bukan cuma cuaca panas dan pekerjaan yang menumpuk yang bisa bikin Anda sakit kepala? Makanan ternyata juga dapat membuat Anda mengalami sakit kepala. Alkohol, cokelat, dan kafein telah diketahui dapat memicu terjadinya nyeri kepala.
Selain ketiga makanan di atas, ada berbagai makanan lain yang dapat memicu terjadinya sakit kepala, yang dapat berbeda-beda pada setiap orang. Di bawah ini Anda dapat melihat beberapa jenis makanan yang dapat menyebabkan terjadinya sakit kepala.
Cokelat
Sebuah penelitian menemukan bahwa cokelat ternyata justru melindungi sel-sel saraf yang menjadi penyebab terjadinya nyeri kepala migrain. Akan tetapi, banyak juga orang yang menderita sakit kepala biasa (bukan migrain) setelah mereka mengkonsumci cokelat.
Baca juga: Berbagai Tipe Nyeri Kepala
Red Wine
Sulfat yang banyak digunakan sebagai pengawet di dalam red wine telah terbukti berhubungan dengan terjadinya migrain. Selain itu, alkohol di dalam red wine juga dapat memicu peningkatan aliran darah ke dalam otak, yang dapat menyebabkan terjadinya dehidrasi. Kedua hal ini dapat menjadi pemicu terjadinya migrain. Alkohol juga dapat memicu terjadinya sakit kepala pada orang yang menderita nyeri kepala cluster.
Kopi
Jika Anda bergadang pada akhir pekan dan mengalami sakit kepala saat bangun, maka Anda mungkin mengalami gejala kecanduan kafein. Mengkonsumsi sedikit kafein justru dapat membantu mengatasi migrain.
Akan tetapi, mengkonsumsi terlalu banyak kafein justru dapat memicu terjadinya sakit kepala bila Anda sudah lama tidak mengkonsumsi kafein. Penelitian menunjukkan bahwa bila seseorang mengkonsumsi sekitar 200 mg kafein (sekitar 2-3 gelas kopi) setiap harinya, maka ia dapat mengalami gejala kecanduan kafein bila ia melewatkan "dosis" kopinya tersebut.
Keju
Walaupun belum banyak penelitian yang membuktikan bahwa keju dapat memicu terjadinya migrain, akan tetapi sebagian besar penelitian menemukan bahwa mengkonsumsi keju tua dapat meningkatkan resiko terjadinya sakit kepala. Hal ini mungkin dikarenakan adanya tiramin, suatu zat yang terbentuk saat protein di dalam keju hancur seiring dengan semakin lamanya usia keju.
Jadi, semakin tua usia keju, maka semakin tinggi kadar tiramin di dalamnya. Beberapa jenis keju yang sebaiknya Anda hindari bila Anda ingin menghindari sakit kepala adalah blue cheese, Swiss cheese, keju cheddar, keju gouda, dan keju parmesan.
Kecap Asin dan MSG
Monosodium glutamate (MSG), yang ditemukan pada kecap asin dan micin telah diketahui dapat memicu terjadinya kram perut, diare, dan sakit kepala hebat pada sekitar 10-15% penderita migrain.
Selain itu, karena kecap asin juga sangat asin, maka hal ini dapat memicu terjadinya dehidrasi, yang pada akhirnya juga dapat menyebabkan terjadinya sakit kepala.
Es Krim
Sakit kepala menusuk yang Anda alami saat Anda mengkonsumsi es krim terlalu cepat sebenarnya merupakan reaksi tubuh terhadap dingin, bukan terhadap esk krim. Sakit kepala akibat mengkonsumsi es krim biasanya terjadi bila Anda mengkonsumsi terlalu banyak es krim atau terlalu cepat. Sakit kepala biasanya mencapai puncaknya dalam waktu 30-60 detik.
Penderita migrain mungkin akan mengalami serangan migrain saat mengkonsumsi berbagai makanan dingin, termasuk es krim. Sakit kepala biasanya menghilang dengan cepat.
Pisang
Walaupun jarang, akan tetapi pisang juga dapat memicu terjadinya migrain pada orang yang sensitif terhadap tiramin, zat yang sama seperti yang ditemukan di dalam keju. Penelitian menunjukkan bahwa kulit pisang memiliki tiramin 10 kali lipat lebih banyak dibandingkan daging pisang itu sendiri.
Daging Olahan
Walaupun belum banyak penelitian yang menunjukkan bahwa daging olahan dapat memicu terjadinya sakit kepala, akan tetapi, nitrat dan nitrit yang digunakan sebagai pengawet di dalam sosis, bacon, dan daging olahan lainnya telah diketahui dapat melebarkan pembuluh darah dan memicu terjadinya sakit kepala pada beberapa orang.
Menurut the American Headache Society, penelitian saja tidak cukup untuk mengetahui makanan apa saja yang dapat memicu terjadinya sakit kepala pada setiap orang, karena setiap orang memiliki pemicu sakit kepala yang berbeda-beda. Oleh karena itu, dianjurkan agar Anda, terutama pada penderita migrain memiliki jurnal makanan, yang berisikan makanan apa saja yang memicu terjadinya sakit kepala atau serangan migrain, sehingga dapat dihindari.
Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter kami di fitur Tanya dokter sekarang.
Sumber: everydayhealth