02 Jul 2019 08:00 WIB
3 Nutrisi Penting Untuk Pertumbuhan dan Perkembangan Anak
Tubuh manusia membutuhkan berbagai vitamin, mineral, karbohidrat, protein, dan lemak untuk menjalankan fungsinya dengan baik, termasuk proses pertumbuhan dan perkembangan. Hal ini terutama penting bagi bayi dan anak-anak, yang tubuhnya masih dalam masa perkembangan. Akan tetapi, orang dewasa pun memerlukan berbagai nutrisi ini untuk proses pertumbuhan sel, perkembangan jaringan, dan untuk menjaga kesehatannya secara keseluruhan.
Di bawah ini Anda dapat melihat beberapa nutrisi penting yang tidak hanya penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak Anda, tetapi juga untuk menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan.
Vitamin B12
Vitamin B12 berperan penting dalam proses pembentukan sel darah merah dan fungsi otak. Vitamin ini juga dapat membantu tubuh memetabolisme lemak dan protein, yang penting untuk proses pertumbuhan dan perkembangan, terutama pada anak-anak.
Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan dan perkembangan pada anak-anak. Anak-anak membutuhkan sekitar 0.9-2.4 mcg vitamin B12 setiap harinya. Sementara itu, orang dewasa membutuhkan sekitar 2.4 mcg vitamin B12 setiap harinya.
Kekurangan vitamin B12 bisa membuat penderitanya menjadi mudah lelah, badan lemah, dan menurunnya massa otot. Beberapa makanan yang merupakan sumber vitamin B12 adalah seafood, daging merah, telur, susu dan produknya, serta sereal yang telah diperkaya oleh vitamin B12.
Protein
Nutrisi lain yang juga penting bagi proses pertumbuhan dan perkembangan anak adalah protein. Selain untuk membentuk berbagai jaringan dan sel tubuh, protein ternyata juga turut berperan dalam menentukan tinggi badan anak (walaupun genetika memegang peranan yang jauh lebih besar, yaitu sekitar 80%).
Anak usia 4-8 tahun membutuhkan sekitar 19 gram protein setiap harinya, sedangkan anak berusia 9-13 tahun membutuhkan sekitar 34 gram protein setiap harinya. Beberapa makanan yang merupakan sumber protein adalah susu dan produknya, daging, ikan, dan kacang-kacangan.
Bagi orang dewasa, protein terutama berperan untuk pembentukan massa otot, terutama bagi mereka yang sedang berusaha untuk membentuk otot-otot tubuhnya. Bila Anda ingin meningkatkan massa otot di daerah lengan atau bagian tubuh lain, Anda perlu mengkonsumsi 1.4-1.8 gram protein/kg BB lebih banyak setiap harinya. Selain itu, protein juga sangat penting untuk pertumbuhan rambut.
Baca juga: Dampak Terlalu Lama Menonton Televisi Pada Anak
Vitamin D
Vitamin D dapat membantu penyerapan kalsium, yang akan membuat tulang Anda tetap kuat dan sehat. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan terjadinya riketsia pada anak-anak. Riketsia merupakan suatu penyakit yang membuat jaringan tulang tidak dapat berkembang dengan baik, yang menyebabkan kelainan bentuk tulang dan tulang menjadi lembek.
Anak-anak yang berusia antara 1-13 tahun membutuhkan sekitar 600 IU vitamin D setiap harinya. Beberapa jenis makanan yang merupakan sumber vitamin D adalah susu dan produknya yang sudah diperkaya oleh vitamin D, jus jeruk yang telah diperkaya oleh vitamin D, salmon, dan tuna.
Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter kami di fitur Tanya dokter sekarang.
Sumber: sfgate