Teh Darjeeling merupakan teh hitam yang tumbuh di kaki gunung Himalaya, di wilayah Darjeeling, India Utara. Baik teh hitam, teh hijau, dan teh putih semuanya dibuat dari daun teh camellia sinensis dan telah terbukti dapat membantu melawan kanker, gigi berlubang, dan obesitas. Selain itu, teh Darjeeling juga sangat bermanfaat dalam mencegah terjadinya ulkus lambung.
Mencegah Kanker
Baik teh hijau, teh hitam, dan teh putih mengandung antioksidan kuat yaitu polifenol yang dapat membantu mengurangi terjadinya kerusakan sel-sel tubuh yang dapat menyebabkan terjadinya kanker.
Sebuah penelitian di tahun 2005 menemukan bahwa teh hitam memiliki efektivitas yang sama dengan teh hijau untuk melawan leukemia (kanker darah). Akan tetapi, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menemukan bukti lainnya.
Membantu Menjaga Kesehatan Gigi
Teh hitam dan teh hijau dapat membantu mencegah pembentukan gigi berlubang melalui berbagai mekanisme. Mekanisme pertama adalah dengan menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutan, yaitu bakteri yang seringkali menyebabkan terjadinya kerusakan gigi (gigi berlubang). Selain itu, the juga dapat membantu mencegah penumpukkan bakteri pada permukaan gigi.
Berdasarkan berbagai penelitian di antara tahun 1980-1990, para peneliti menemukan bahwa orang-orang yang sering mengkonsumsi teh lebih jarang mengalami gigi berlubang dibandingkan dengan orang yang sering mengkonsumsi kopi atau minuman lainnya.
Mencegah Obesitas
Berbagai penelitian pada teh hijau dan teh hitam menunjukkan bahwa konsumsi keduanya dapat membantu mencegah terjadinya obesitas, baik pada hewan percobaan maupun pada manusia. Walaupun demikian, para peneliti masih belum mengetahui bagaimana mekanisme ini terjadi. Para peneliti menduga bahwa kafein di dalam teh dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan meningkatkan efek dari olahraga.
Teori lainnya adalah bahwa teh dapat membantu menurunkan penyerapan lemak di dalam tubuh dan meningkatkan metabolisme lemak. Masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai efek teh terhadap obesitas ini.
Mencegah Terjadinya Ulkus Lambung
Pada tahun 2011, para peneliti melakukan sebuah penelitian mengenai manfaat berbagai ekstrak teh untuk mengatasi efek Helicobacter pylori, sebuah bakteri yang seringkali menyebabkan terjadinya ulkus lambung dan kanker lambung.
Pada penelitian ini, para peneliti menemukan bahwa berbagai ekstrak teh ini cukup efektif untuk melawan H.pylori tanpa membahayakan bakteri baik lainnya di dalam saluran pencernaan Anda.
Teh Darjeeling dan teh putih telah terbukti cukup efektif dalam waktu yang lebih singkat dibandingkan dengan berbagai ekstrak teh lainnya. Masih diperlukan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat ini pada manusia.
Sumber: healthyeating.sfgate