Apabila Anda ingin memiliki kulit yang sehat dan muda, bukan hanya memperhatikan perawatan kulit dari luar namun juga yang harus di perhatikan adalah asupan makanan sehari-hari. 

Ada sebuah pepatah yang mengatakan bahwa Anda adalah apa yang Anda makan adalah benar adanya. 

Ternyata makan gula dan makanan yang mempunyai indeks glikemik yang tinggi terlalu banyak ternyata berdampak dapat kulit Anda sehingga Anda terlihat lebih tua. 

Melalui sebuah proses yang disebut glikasi adalah suatu proses dimana glukosa mengikat protein dalam kulit Anda (termasuk kolagen) sehingga menjadi lebih kaku, cacat dan tidak beraturan. Hal ini akan menyebabkan hilangnya elastisitas wajah, mulai timbul garis-garis halus, wajah membengkak, mudah berkerut, kering dan kusam. 

Gula halus dan karbohidrat sederhana akan meningkatkan insulin dalam tubuh yang memicu terjadinya peradangan di seluruh tubuh. Peradangan menghasilkan enzim yang memecah kolagen dan elastin, yang membuat kulit mengendur dan keriput. Sehingga bila Anda menginginkan kulit yang terlihat lebih muda, kenyal, tidak rentan terhadap kerusakan maka Anda harus mengurangi konsumsi gula. Gula yang dimaksud disini adalah gula halus dan gula yang berasal dari karbohidrat sederhan seperti nasi putih, mie, pasta.

Sumber: womenshealthmag