Epilepsi merupakan suatu keadaan di mana sinyal listrik di dalam otak Anda justru memicu terjadinya kejang. Tingkat keparahan kejang yang terjadi dapat bervariasi, mulai dari hanya menatap kosong selama beberapa detik hingga kejang seluruh tubuh.
Obat anti kejang, tindakan pembedahan, dan mengkonsumsi diet sehat telah diketahui dapat membantu mengurangi kejang pada penderita dan memperbaiki kehidupan penderita secara keseluruhan.
Di bawah ini Anda dapat melihat beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi oleh para penderita epilepsi.
Daging Merah dan Seafood
Daging merah dan seafood mengandung banyak protein dan nutrisi yang dapat membantu menjaga daya tahan tubuh Anda seperti seng. Selain itu, daging dan seafood juga tidak mengandung karbohidrat, yang merupakan pilihan tepat bila Anda menjalani diet ketogenik. Diet ketogenik adalah suatu diet rendah karbo, tinggi lemak, dan tinggi protein.
Diet ketogenik diyakini dapat mengurangi frekuensi kejang. Pada diet ketogenik, sekitar 80% makanan Anda adalah protein. Beberapa jenis protein yang biasa dimasukkan ke dalam menu diet ketogenik adalah daging merah tanpa lemak, daging unggas, ikan, dan seafood seperti udang, scallop, dan lobster.
Baca juga: Kehamilan dan Epilepsi
Buah dan Sayuran
Buah dan sayuran mengandung banyak antioksidan yang berfungsi untuk menutrisi tubuh Anda dan membantunya melawan berbagai jenis penyakit. Berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2001, penderita epilepsi dengan kadar antioksidan yang rendah lebih sering mengalami kejang. Pada ahli meyakini bahwa radikal bebas turut berperan dalam terjadinya epilepsi.
Untuk meningkatkan kadar antioksidan di dalam tubuh Anda, konsumsilah berbagai jenis buah dan sayuran seperti buah beri, ceri, jeruk, tomat, bayam, kale, brokoli, dan brussel sprouts. Jika Anda melakukan diet ketogenik, pilihlah sayuran yang tidak mengandung banyak karbohidrat seperti sayuran berdaun hijau, paparika, kacang, dan brokoli.
Mentega dan Minyak
Mentega dan minyak merupakan sumber lemak, yang berfungsi untuk membantu tubuh menyerap berbagai jenis nutrisi larut lemak dan meningkatkan fungsi otak. Anda dapat menjadikan mentega dan minyak bagian dari diet ketogenik Anda. Jika Anda menjalankan diet ketogenik konvensional, dianjurkan agar Anda mengkonsumsi sedikit mentega dan minyak tumbuhan lain seperti minyak zaitun dan minyak canola, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda.
Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter kami di fitur Tanya dokter sekarang.
Sumber: livestrong