Trigliserida merupakan lemak yang banyak ditemukan pada darah. Peningkatan kadar trigliserida juga dapat menyebabkan terjadinya penyakit jantung dan kematian dini. Kadar trigliserida normal adalah kurang dari 150 mg/dL. Beberapa jenis makanan di bawah ini dapat membantu menurunkan kadar trigliserida di dalam darah.
1. Ikan
Berbagai jenis ikan dapat menurunkan kadar trigliserida anda. Beberapa jenis ikan tersebut adalah ikan halibut, ikan herring, ikan mackerel, ikan salmon, ikan tuna, dan ikan trout. Berbagai jenis ikan ini dapat membantu menurunkan kadar trigliserida karena mengandung banyak asam lemak omega 3.
Ikan teri dan ikan sarden juga dapat menurunkan kadar trigliserida anda karena mengandung banyak asam lemak tidak jenuh tunggal dan ganda.
2. Buah-buahan
Berbagai jenis buah-buahan seperti apel, kurma, ara, dan strawberi dapat menurunkan kadar trigliserida karena mengandung banyak serat. Konsumsilah buah segar, bukan jus buah, karena setelah melalui proses pengolahan, banyak serat di dalam buah yang ikut hilang. Selain itu, proses pengolahan ini juga mengubah karbohidrat di dalam buah yang justru dapat meningkatkan kadar trigliserida.
3. Sayuran
Berbagai sayuran mentah juga dapat menurunkan kadar trigliserida, termasuk kentang dan tomat. Akan tetapi, kentang tumbuk dan jus tomat justru dapat meningkatkan kadar trigliserida anda. Oleh karena itu, pilihlah berbagai jenis sayuran lain yang mengandung banyak serat yang dapat menurunkan kadar trigliserida anda seperti wortel, jagung, kacang-kacangan, bawang bombay, dan ubi.
4. Gandum
Sereal dan roti yang terbuat dari gandum yang mengandung banyak serat larut air dapat membantu menurunkan kadar trigliserida anda. Hindarilah berbagai jenis makanan yang terbuat dari tepung seperti roti (tidak terbuat dari gandum), kue, biskuit, pasta, dan nasi putih karena semuanya hanya mengandung sedikit serat dan justru dapat menyebabkan peningkatan kadar trigliserida di dalam darah anda.
Baca juga: Hati-hati Aktivitas di Media Sosial Mampu Picu Perceraian Lho!
Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang
Sumber: livestrong