Your browser does not support JavaScript!
 07 Oct 2015    16:00 WIB
Ingin Diet Vegetarian? Ikuti Langkah Awal Ini
Menjadi seorang vegetarian adalah sebuah pilihan. Pada awal proses menjadi vegetarian memang berat. Dimana Anda harus mengubah pola makan Anda yang biasa menjadi tidak sama lagi. Namun disaat Anda sudah memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian sebaiknya Anda mencoba konsisten dengan pilihan Anda. Agar Anda bisa sukses menjadi seorang vegetarian tentu ada masa transisi yang akan Anda alami. Agar Anda dapat sukses menjadi seorang vegetarian, berikut adalah tips yang dapat Anda ikuti: Tujuan Tujuan yang pasti akan membuat Anda yakin dalam menjalankan sebuah pilihan. Tetapkan tujuan Anda, tanyakan pada diri Anda sendiri apa yang menjadi tujuan awal sampai Anda memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian. Dengan begitu Anda akan lebih yakin dalam menjalankannya dan tidak mudah berubah nantinya dalam menjalankan pilihan tersebut. Jenis vegetarian Vegetarian adalah istilah bagi orang yang mengkonsumsi jenis makanan dari tumbuh-tumbuhan (nabati) dan menghindari memakan produk hewani. Seperti kita ketahui vegetarian mempunyai beberapa jenis. Lacto Vegetarian, kelompok ini banyak mengkonsumsi sayur dan buah tetapi masih bisa mengkonsumi susu hewan dan olahannya seperti yogurt atau keju. Lacto-Ovo-Vegetarian, kelompok initidak memakan daging dan unggas tetapi masih mengkonsumsi telur, susu dan turunannya. Pesca Vegetarian, kelompok ini tidak memakan daging dan unggas tetapi masih memakan ikan. Vegan, kelompok ini vegetarian murni yang  sama sekali tidak mengkonsumsi produk hewani  maupun olahan atau turunannya, termasuk susu hewan, keju atau madu. Dari awal sebaiknya Anda tentu Anda akan menjalani jenis diet vegetarian yang mana. Karena proses transisi yang dihadapi tentunya juga akan berbeda untuk setiap jenis vegetarian tersebut. Kurangi konsumsi daging secara bertahap Tubuh juga membutuhkan daging, dalam daging terdapat mineral yang dibutuhkan tubuh seperti protein yang membantu tubuh menjaga fungsi organ-organ vital di dalamnya. Daging juga mengandung vitamin, khususnya vitamin B. Seperti vitamin B1, B2, B3, B5, B6, dan juga B12 yang sangat baik untuk menjaga fungsi saraf dan menjaga kesehatan hati, mata, kulit dan juga rambut. Kekurangan vitamin B juga bisa menyebabkan Anda mudah letih karena kekurangan darah merah atau biasa dikenal dengan Anemia. Mundurnya kemampuan mengingat hingga rentannya kekebalan tubuh. Daging juga mengandung mineral seperti zat besi, zinc, potasium, dan juga selenium. Zat besi membantu menguatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan zinc berperan penting untuk regenerasi sel-sel dalam tubuh. Agar tubuh Anda tidak “kaget” karena tiba-tiba berhenti mengkonsumsi daging, sebaiknya kurangi konsumsi daging secara bertahap. Misalnya dimulai dari dalam satu hari tanpa daging dalam seminggu, kemudian dua hari tanpa daging dalam seminggu dan seterusnya. Sumber referensi Menjadi vegetarian bukan berarti tidak bisa lagi menikmati makanan yang enak. Untuk itu Anda bisa mulai mencari menu-menu diet vegetarian yang tetap dapat menggugah selera.  Anda dapat membeli buku resep diet vegetarian, mencari informasi melalui internet dan bergabung dengan perkumpulan orang-orang yang menjalani diet vegetarian. Konsultasi dengan dokter Sebaiknya sebelum Anda melakukan diet vegetarian ada baiknya Anda melakukan pengecekan kesehatan Anda. Apakah kondisi tubuh Anda memang memungkinkan untuk mejadi seorang vegetarian. Nantinya dokter akan memberikan petunjuk-petunjuk awal bagaimana menjadi seorang vegetarian. Makan-makanan yang bervariasi Untuk mencukupi kebutuhan nutrisi yang dibutuhkan tubuh sebaiknya Anda konsumsi makanan yang bervariasi seperti polong-polongan, buah-buahan, sayuran dan serat untuk diet Anda. Kacang kedelai Tambahkan produk kacang kedelai di menu Anda, kecuali Anda alergi terhadap kedelai. Kedelai adalah sumber yang bagus untuk protein. Baca juga: Manfaat Kedelai Bagi Kesehatan Makan makanan yang segar Makanan yang segar memiliki nutrisi yang lebih “penuh” dibandingkan yang sudah dimasak. Namun tentu saja Anda harus mencuci bersih sayur dan buah-buahan. Semoga cara diatas dapat membantu Anda menjalani diet vegetarian dengan baik dan selalu sehat. Baca juga: 7 Alasan Mengapa Vegetarian Hidup Lebih Lama Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter Kami di fitur Tanya dokter sekarang Sumber: wonderhowto
 26 Sep 2015    20:00 WIB
Alasan Menjadi Vegetarian
Apakah yang menjadi alasannya itu lingkungan, etikal atau kesehatan, banyak orang yang memutuskan menjadi vegetarian saat ini. Tidak diragukan lagi, dengan menghilangkan daging dari daftar diet Anda akan mendatangkan beberapa keuntungan dari segi kesehatan. Jika Anda mempertimbangkan menjadi seorang vegetarian, berikut adalah alasan-alasan yang baik untuk Anda pertimbangkan. Penurunan berat badan Pada tahun 2013, sebuah studi mengungkapkan bahwa orang-orang yang tidak makan daging memiliki rata-rata BMI yang lebih rendah dibanding orang yang makan daging. Studi ini juga mengatakan bahwa orang-orang yang obesitas dan mengikuti pola diet vegetarian mengalami penurunan berat badan lebih banyak dibanding orang yang masih memakan daging, walaupun mereka makan dengan total jumlah kalori yang sama. Kulit lebih bercahaya Ketika Anda menjadi seorang vegetarian, Anda cenderung akan lebih banyak memakan buah-buahan, sayur-sayuran dan gandum yang kaya akan antioksidan. Antioksidan ini akan menetralkan zat radikal bebas yang dapat menyebabkan noda dan keriput di kulit. Kesehatan jantung Lemak saturasi merupakan penyebab utama peningkatan kadar kolesterol di dalam darah. Tingkat kolesterol yang tinggi dalam darah meningkatkan resiko terkena penyakit jantung. Dengan menjadi vegetarian, akan menurunkan jumalah saturasi lemak dalam darah yang otomatis akan menurunkan resiko terkena penyakit jantung. Mengurangi resiko diabetes Suatu studi menyimpulkan jika orang yang mengikuti diet vegetarian telah menurunkan resiko terkena gangguan metabolic syndrome, resiko terkena diabetes tipe 2, stroke dan penyakit jantung. Hasil studi menunjukkan orang-orang yang tidak makan daging memiliki tekanan darah dan kadar trigeliserida yang lebih rendah dibanding mereka yang masih mengkonsumsi daging. Tekanan darah yang lebih rendah Penelitian membuktika bahwa orang-orang vegetarian memiliki berat badan rata-rata yang lebih rendah, yang beraitan dengan kurangnya resiko terkena tekanan darah tinggi dibandingkan mereka yang makan daging. Baca juga: Cara Turunkan Hormon Pria  Sumber: healthmeup