Your browser does not support JavaScript!
 05 Oct 2017    11:00 WIB
Banyak Makan Sosis Tingkatkan Resiko Gagal Jantung
Menurut Studi terbaru pria yang mengkonsumsi dua potong sosis setiap harinya mempunyai resiko dua kali lebih tinggi terkena gagal jantung dibandingkan mereka yang jarang mengkonsumsi daging proses. Hasil yang sama menunjukkan pada daging proses lainnya, seperti bacon, ham atau burger. Tetapi daging biasa atau daging merah ternyata tidak memberikan hasil yang sama. Gagal jantung terjadi ketika jantung terlalu lemah untuk berfungsi dengan baik, sehingga menyebabkan kesulitan bernafas, nyeri dada dan kematian tiba-tiba. Pada penelitian ini para ilmuwan dari Swedia mencatat pola makan pada pria yang berusia 45-79 tahun. Kemudian para peserta diikuti selama 12 tahun untuk mengetahui apakah mereka didiagnosa dengan gagal jantung atau meninggal karena gagal jantung. Mereka yang makan 8-75 mg daging proses ternyata memiliki resiko 24% lebih tinggi terkena serangan jantung dan dua kali lebih besar meninggal karena disebabkan gagal jantung dibandingkan mereka yang hanya makan sedikit. Jumlah tersebut sama dengan dua potong sosis, empat potong ham, empat potong bacon dan burger kecil. Daging proses mengandung sodium, nitrat, fosfat dan zat additif lainnya yang berkontribusi dalam meningkatkan gagal jantung. Tetapi walaupun para ilmuan belum menemukan hubungan antara gagal jantung dengan daging biasa, tetapi para ilmuwan mengingatkan untuk membatasi konsumsi daging hanya dua porsi setiap minggunya. Para ilmuwan menunjukkan bahwa mengkonsumsi daging juga dapat meningkatkan resiko terkena serangan jantung, stroke dan kanker usus. Ingin tahu informasi lebih lanjut mengenai topik ini? Tanya langsung ke dokter kami di fitur Tanya dokter sekarang. Sumber: dailymail